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[美食导吃] 惊!告诉女生这种臭豆腐千万别吃,竟然加了这个!

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逆倒尘光 发表于 2017-1-11 21:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

有一种著名的美食小吃,闻起来特臭,但吃到嘴巴里,这种美食让人齿颊留香。也许你已经猜到了,对的,这种小吃,就是臭豆腐。

臭豆腐

臭豆腐在我国有着颇深的历史,它名字虽然俗气,但外陋内秀、平中见奇,一经品味,常令人欲罢不能。重点知名人物吃过后,都对他赞不绝口。

臭豆腐

臭豆腐虽然小,但其制作工艺却一点儿也不简单,必须经过油炸、加卤和发酵等若干道工序,在整个制作过程中,对环境的温度和湿度要求非常高,一旦控制不好,豆腐上就会形成有害细菌,轻者让吃的人引发肠道感染等症状,还会产生一种肉毒毒素的有毒物质,很多臭豆腐中毒事件,就是这种肉毒毒素引起的。

臭豆腐

市面上很多不合格、非正宗的臭豆腐,闻起来很刺鼻,那是因为加了氨水的缘故,氨水对人体是非常有害的。有些路边摊油炸的臭豆腐,使用的是地沟油,这样的话,质量更是没有保证。还有很多街边叫卖的臭豆腐,其制作原料更叫人愤怒,至于具体是什么,小编就不点名道破了,原因你懂的!不然,吃不下饭了。

臭豆腐

所以讲,臭豆腐不要随便乱吃,特别是路边摊贩上的臭豆腐,这些所谓的美食,只不过是采用劣质原料制作的垃圾食品罢了!


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