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[养生保健] 存茶,除了好喝外还要有意义

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逆倒尘光 发表于 2017-1-12 09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

碰到喜欢喝的茶,又是适口好茶,自然会边喝边存。

这样的茶人很多,而且普洱茶不像其他茶,存着时间越久,变化的韵味也丰富,加上料好的普洱茶一年有约8%左右的涨幅率,这也给茶人带来了小小的乐趣。

通常熟茶是用发酵工艺做出生茶陈化的口感和功效,当然随着一二三四代熟茶工艺的改良发展,已经让熟茶除了温和厚滑口感和养胃功效以外的价值,但从小编个人角度而言,存茶还是偏向于生茶。

存生茶,一年一味,其层次的变化和丰富性是熟茶不能比拟的,对味蕾的诱惑和身体的功效性也是熟茶不能比拟的,所以个人建议存茶存生茶。

除此之外,存茶还可以有其他意义。

比如,存生肖茶。

现在市面上流传的有两样东西可以存生肖纪念,一是茅台酒,二是普洱茶。一年一生肖,去年是猴年,今年是鸡年,年年生肖年年新岁,当自己集满12生肖时,那种自豪与满足感是其他无法比拟的,当然也有岁月的痕迹历历在目,酸甜苦辣咸诸般滋味只有自己知晓。

比如,一茶两存。

普洱茶一散二紧,讲的是普洱茶自古以来分为散茶和紧压茶两种。有的地方流传着散茶不易存放或时间存放长了会失味等说法,其实大不然。马帮茶之官马大道的封缸茶,存的大多是散茶,放了上百年的老茶散茶,无一点仓味,茶叶的经纬面依然清晰有韧性,果香花香入口厚滑回韵,美妙极了。

碰到喜欢的茶,散茶和饼茶都收藏着。散茶封缸存,饼茶一提或一箱堆着。一茶两存,开饮时其中的风味大相径庭,乐趣也就更多了。

但凡一样事物,既然上了心头,就要玩个通透。


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