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这个夏天的网红新宠,有它足够了!

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来源:   沁心 2019-6-11 08:56:34 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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夏天到了
我想要一阵凉爽的风拂面而来
还有窝在房间吹着空调
吃着甜甜的冰饮
看着喜爱的电影

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炎炎夏日,吃上一口冰淇淋
立即能感到酷暑远去
留下的只是凉爽
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这个夏天,如果可以
我想吃遍不同口味的冰激凌

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七七是个懒癌患者,
炎炎夏日不愿出门
这个夏天打败我的不是天真
而是天气热
没空调简直是活不过这个夏天了
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所以七七宅在家研究了很多冰淇淋的做法
凉爽一夏,就靠它了
躲在空调屋吃着冰淇淋
也是舒服不过的了

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冰淇淋篇



不用搅拌的美味,没有冰渣只要放在冰箱冷冻即可成型的冰淇淋,轻轻松松就能学会!


抹茶冰淇淋


食材:牙膏炼乳1支、抹茶粉2勺、朗姆酒1勺、淡奶油250g
做法:
1、把炼乳和抹茶粉放在大碗里,拌匀;
2、加入朗姆酒和剩余的炼乳,继续拌匀;
3、用电动打蛋器,把淡奶油打发;
4、第2步+第3步,混在一起,拌匀;
5、放在冰箱冷冻室(-18度),冻上6个小时就可以啦~


芒果粒冰淇淋



食材:牛奶400ml,淡奶油200ml,中型芒果3只,糖150g


做法:


1、一半芒果搅拌成芒果泥,另外一半则切成芒果小丁;


2、将牛奶倒入锅中,加热到大约80度,即锅边牛奶微微沸腾,立即离火,凉到室温即可;


5、奶油倒入容器中,用电动打蛋器打发至六、七成后,倒入搅拌好的芒果泥以及牛奶,之后拌入芒果粒;


6、放入冰箱冷冻,然后大约每隔1小时,取出搅拌一次,至完全冷冻凝固。



冰棍篇




是否记得童年的夏天,那些回不去的年少时光,现在想想,那些一起放学小卖部买五彩冰棍的日子竟然一去不复返了。

西瓜冰棍


食材:西瓜、蜂蜜或细砂糖2勺、柠檬汁2勺

做法:

1、西瓜去皮,去籽之后切成小块;

2、放入料理机里打成浆水(也可以自己捣碎);

3、加入2勺蜂蜜和柠檬汁,和西瓜拌匀;

4、西瓜汁倒入模具,再放到冰箱里冻成冰就可以啦~

小贴士:

1、吃的时候,放置2分钟左右,会比较容易从模具中取出;

2、不喜欢柠檬可以不放,可以用同样的做法制作草莓和火龙果冰棒。



酸奶草莓冰棍




食材:草莓、酸奶

做法:

1、草莓洗净后切块;

2、与酸奶混合拌匀;

3、倒入模具里,放在冰箱里冰4个小时以上。

小贴士:

1、如果担心孩子怕酸,可以在酸奶里适当加些白糖,甜甜嗒~

2、当然还可以用其他水果代替,比如:火龙果、香蕉、芒果等。

已有(12)人评论

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灵魂禁锢 发表于 2019-6-11 08:57
收藏
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月上西楼 发表于 2019-6-11 08:58
是夏天的模样了
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胭脂笑 发表于 2019-6-11 08:58
哈哈哈哈哈哈哈收藏
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胭脂笑 发表于 2019-6-11 08:58
西瓜现在便宜了
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馨香泯玉 发表于 2019-6-11 08:59
前段时间水果是真的贵啊
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天籁 发表于 2019-6-11 09:00
冰棍
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石上流音 发表于 2019-6-11 09:00
也太棒了吧
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沁心 发表于 2019-6-11 09:01
想起了小时候喝的冰袋
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城北有荒地 发表于 2019-6-11 09:02
那时候的时光一去不复返
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城北有荒地 发表于 2019-6-11 09:02
是的
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阜阳一枝花 发表于 2019-6-11 19:09
不错的秘方
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美好时代 发表于 2019-6-12 00:08
请给我一个西瓜,我还你一个西瓜皮。
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