×

QQ登录

只需一步,快速开始

这款电饼铛美食做法,一个电饼铛可以开餐厅啦!

[复制链接]
来源:   月上西楼 2019-8-20 15:50:19 [显示全部楼层] 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
字体:
法式松饼

原料:

低筋面粉190克、细沙糖35克、黄油40克、酵母粉3克、柠檬汁2克、牛奶250毫升、鸡蛋两个、盐2克、糖粉10克

做法:


1、准备食材。

2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。

3、隔水将黄油融化。

4、将牛奶倒入盆中,加入酵母粉。搅拌匀均后静置十分钟。

5、加入15克的细沙糖搅拌匀均。然后加入蛋黄、盐搅拌匀均。

6、加入黄油搅拌匀均。

7、筛入低筋面粉。

8、充分搅拌匀均后静置二十分钟备用。

9、蛋清中加入柠檬汁,然后用电动打电器打发。


10、取二分之一的蛋白加入面糊中,由下往上搅拌匀均。

11、将剩下的蛋白加入面糊中,搅拌匀均备用。

12、将电饼铛的上火关闭,然后开始预热。


13、预热结束后,舀一勺面糊倒在电饼铛中。

14、大概煎一分钟左右,然后翻另外一面,继续煎至金黄色即可出锅装盘。随意搭配自己喜欢水果、酱汁,撒少许糖粉就可以开动啦。

已有(10)人评论

跳转到指定楼层
灵魂禁锢 发表于 2019-8-20 16:05
喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

城北有荒地 发表于 2019-8-20 16:05
好吃啊
回复 支持 反对

使用道具 举报

月上西楼 发表于 2019-8-20 16:16
超级喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

胭脂笑 发表于 2019-8-20 16:17
一个电饼铛可以开餐厅啦
回复 支持 反对

使用道具 举报

馨香泯玉 发表于 2019-8-20 16:17
喜欢
回复 支持 反对

使用道具 举报

天籁 发表于 2019-8-20 16:17
爱了爱了
回复 支持 反对

使用道具 举报

石上流音 发表于 2019-8-20 16:18
好饿
回复 支持 反对

使用道具 举报

沁心 发表于 2019-8-20 16:18
法式松饼
回复 支持 反对

使用道具 举报

馨香泯玉 发表于 2019-8-20 16:18
喜欢吃
回复 支持 反对

使用道具 举报

城北有荒地 发表于 2019-8-20 16:18
饿了
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

回复 返回 顶部